Pleurotus ostreatus – Hibrid

Descriere

O seringa 20 ml cu miceliu lichid de Pleurotus ostreatus – Hibrid –  Un hibrid intre Pleurotus ostreatus si un Pleurotus eryngii, creste in forma de eryngii dar este usor de crescut ca un Pleurotus ostreatus normal. O ciuperca versatila si foarte productiva cu un miceliu agresiv care creste rapid. Pentru fructificare are nevoie de temperaturi mai scazute, aproximativ intre 10 si 15 grade celsius. Miceliul ciupercii Pleurotus ostreatus – Hibrid creste cel mai bine pe peleti de paie sau paie de grau pasteurizate in apa la 80 grade celsius. Mai creste si pe peleti de lemn sau rumegus sterilizat.

Caracteristici Pleurotus ostreatus – Hibrid :

• Pastrare seringa miceliu – in frigider sau la temperatura camerei: 20 – 24 grade celsius , intr-un loc curat.
• Termen de garantie a seringii cu miceliu lichid – un an de la achizitionare.
• Injectarea pe grane sterilizate se face in conditii curate, vezi: Shroomareala ep.8
• Colonizarea miceliului pe grane se face la temperatura camerei: 20 – 24 grade celsius
• Primele semne de miceliu alb pe grane apar in 7 – 12 zile de la inoculare. In acest stadiu granele se pot amesteca odata pentru o colonizare mai rapida.
• In 12 – 15 zile de la inoculare miceliul pe grane este gata (complet alb).
• Cu miceliul pe grane se inoculeaza peletii de lemn + paie pasteurizati, vezi: Shroomareala ep.11
• Se foloseste o rata de inoculare de minim 15% adica la 1 kg substrat umed si pasteurizat se pun 150 grame miceliu pe grane.
• Saculetii inoculati cu miceliu se tin la colonizat la temperatura camerei: 20 – 24 grade celsius
• Colonizarea completa a saculetilor se obtine in 15 – 20 zile – depinde de rata de inoculare si cat de bine sunt amestecati saculetii.
• Dupa colonizare are nevoie de o perioada de incubare de aproximativ 10 zile la temperatura camerei: 20 – 24 grade celsius. Un total de aproximativ 25 – 30 zile de la inocularea substratului.
• Pleurotus ostreatus – Hibrid face primordii dupa introducerea saculetului la conditiile de fructificare.
• Pentru pregatirea de fructificare se zgarie putin miceliul prin punga in partea de sus si se fac doua taieturi mici in punga in partea de sus, vezi: Shroomareala ep.5
• Conditii de fructificare – Umiditate in aer intre 70% si 85%, temperatura intre 10 si 15 grade celsius, lumina filtrata sau umbra , un loc aerisit, nu are pretentii la cantitatea de oxigen din aer.
• Primordiile apar in aproximativ 7 – 10 zile de la scoaterea saculetului la fructificat.
• Ciupercile se dezvolta in 10 – 12 zile.
• Mai multe detalii despre fructificare aici : Shroomareala ep.11 si  Shroomareala ep.6

Miceliul lichid se poate inmulti in borcane cu apa si putina miere de albine sterilizate in oala sub presiune, aveti aici un video-tutorial despre cum se face: Shroomareala episodul 2 

Miceliul lichid se foloseste la inocularea granelor sterilizate pentru a obtine miceliu pe grane cu care putem inocula mai departe diferite substraturi sterilizate sau pasteurizate ca paie de grau, peleti de paie, rumegus sau peleti de rumegus. Pentru un video-tutorial complet despre cultivarea ciupercilor cu miceliu lichid dati click aici : Shroomareala video