4 pungi cu peleti de paie

Descriere

4 pungi vaccum de 65 microni cu peleti de paie de grau + rapita 1 litru.

Mod de folosire: Pungile cu peleti se pasteurizeaza cu 1 litru de apa la 80 grade celsius, turnat direct in punga, peste peleti. Se impatura punga avand grija sa nu ii indoim gura. Saculetii se pun unul langa altul intr-o cutie de depozitare sau un recipient curat. Se acopera cu o plapuma pentru a mentine temperatura intre 80 si 65 grade celsius, timp de doua ore. Dupa 24 ore procesul de pasteurizare s-a terminat si saculetii s-au racit. Acum saculetii sunt gata pentru inoculare cu miceliu pe grane. Saculetii pasteurizati au aproximativ 2 kg iar pentru a avea o rata de inoculare de minim 10 % se recomanda folosirea a 200 grame de miceliu pe grane la un saculet. Inocularea se face intr-un loc curat. Dupa inoculare punga se poate sigila cu un aparat de sigilat sau se poate lega cu o sfoara. Se amesteca bine substratul pasteurizat cu miceliul pe grane, direct in punga. La final nu uitati sa perforati cu un ac sau cu aparatul de trasat punga pentru  ca miceliul din punga sa poata respira. Acum incepe procesul de colonizare care se face la temperatura camerei, 20 – 25 grade celsius. In timp ce colonizeaza, miceliul se incalzeste si consuma oxigen. Daca totul a decurs bine si amestecarea a fost omogena, dupa 10 – 15 zile saculetul ar trebui sa fie colonizat  cu miceliu, complet alb. Daca apar primordii direct pe saculet acestea se pot elibera printr-o taietura facuta langa primordii. Dupa aceasta saculetii sunt gata de fructificat. Fructificarea se face intr-un loc bine aerisit, la o umiditate in aer de aproximativ 80 %,  si o temperatura mai scazuta, undeva intre 12 si 17 grade celsius. Lumina este inca un declansator pentru cresterea ciupercilor.  La pleurotus fructificarea dureaza aproximativ 7 zile.

Speciile care cresc bine pe peleti de paie : Pleurotus citrinopileatus (Pleurotus auriu), Pleurotus djamor (Pleurotus roz), Pleurotus djamor (Sakura Oyster), Pleurotus ostreatus (King Blue Oyster), Pleurotus ostreatus (Pleurotus alb), Pleurotus ostreatus (Pleurotus brun), Pleurotus ostreatus (Pleurotus), Pleurotus ostreatus (Princess Pearl), Pleurotus pulmonarius (Phoenix Oyster), Pleurotus pulmonarius (Pleurotus de vara), Pleurotus populinus (Pleurotus de plop), Pleurotus pulmonarius (Pleurotus de Mai).

Video-tutoriale despre cum se folosesc saculetii cu peleti:

• Peleti de paie